Αυτό είναι το ρεβανί που εξαφανίζεται από το ταψί πριν κρυώσει. Αφράτο σαν σύννεφο, μυρωδάτο με λεμόνι και βούτυρο, σιροπιασμένο όσο πρέπει. Το μυστικό; Καλά χτυπημένα αυγά, σωστή ένταξη του σιμιγδαλιού (χωρίς υπερ-ανακάτεμα) και σιρόπι ζεστό πάνω σε ρεβανί χλιαρό. Αν το φτιάξεις μία φορά, μπαίνει στο μόνιμο ρεπερτόριο.
-
Συνεχίστην ε διαβάστε στην επόμενη σελίδα
