Οι τηγανητές πράσινες ντομάτες είναι μια αγαπημένη νότια λιχουδιά, με ξινές πράσινες ντομάτες παναρισμένες σε τραγανό, καρυκευμένο πανάρισμα και τηγανισμένες μέχρι να ροδίσουν στην τελειότητα. Προσφέρουν έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσης με οξύτητα και αλμυρή τραγανότητα που είναι απλά ακαταμάχητος.
Συστατικά:
Ποσότητα συστατικών
Μεγάλες πράσινες ντομάτες 4
αυγά 2
γάλα ½ φλιτζάνι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι
καλαμποκάλευρο ½ φλιτζάνι
τριμμένη φρυγανιά ½ φλιτζάνι
χοντρό αλάτι kosher 2 κουταλάκια
του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι ¼ κουταλάκι του
γλυκού φυτικό λάδι 1 λίτρο
Οδηγίες:
δείτε τη συνέχεια στην επόμενη σελίδα
Συνέχεια στην επόμενη σελίδα
