2 γεμάτες κουταλιές της σούπας μέλι
Προετοιμασία βήμα προς βήμα
Κόψτε τις άκρες του κρεμμυδιού και στη συνέχεια κόψτε το σε τέταρτα χωρίς να το ξεφλουδίσετε. Η φλούδα, πλούσια σε κερσετίνη και βιταμίνη C, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και επιταχύνει την επούλωση.
Ρίξτε 300 ml νερό σε μια κατσαρόλα και βράστε.
Προσθέστε το κρεμμύδι με τη φλούδα του, μαζί με το φύλλο δάφνης.
Σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάστε και αφήστε την να μουλιάσει για 15 λεπτά.
Σουρώστε το μείγμα μέσα από ένα σουρωτήρι και ρίξτε το σε ένα φλιτζάνι. Το μαγειρεμένο κρεμμύδι μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί σε άλλες μαγειρικές παρασκευές.
Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας μέλι σε ζεστό τσάι.
-
Συνεχίστην ε διαβάστε στην επόμενη σελίδα
